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我們究竟該如何鑒別假酒呢?

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  【看瓶型】假酒酒瓶瓶型高低粗細不等,外包裝陳舊,無新鮮感,封口不嚴。

  【看印刷】好的白酒標簽紙質精良白凈、字體規范清晰、色澤鮮艷均勻、圖案套色準確、油墨線條不重疊。此外,現在很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光防偽標識,假酒的商標標識粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標標識外觀有明顯區別。

  【看瓶蓋】真品使用的鋁質金屬防盜蓋,蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字不清。

  【看包裝】真酒的紙蓋包裝除印刷精美外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現象。

  【看清濁】透過玻璃從外觀上看,白酒應是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀。按照常規,如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優質酒。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。

  【聞香味】將少許酒灑在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。

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